Hayotda men o'zim sotib olgan qandolatchilik yoki qandolat mahsulotlarini, ko'pincha kichik bir sumkada oziq-ovqat mahsulotlarini quritadigan" yozib bo'lmaydigan" ustiga yozilgan. Odamlar odatda uni axlat qutisiga tashlashadi; qiziquvchan bo'lsangiz ham, uni yirtib tashlang va siz tez-tez kichkina boncuklar bilan to'la sumkani ko'rasiz, bir chimdikni oling, qattiq qilib oling va uni tarqating ko'k yoki oq porloq, bu silika jeli quritgichdir.
Silika jelini qurituvchi vositaning asosiy tarkibiy qismi yuqori faol adsorbent material bo'lgan silikon dioksiddir. Tabiiy minerallardan granulalar yoki boncuklar ichiga tozalanadi. Silika - son-sanoqsiz g'ovaklarni o'z ichiga olgan va shimgichga o'xshash g'ovakli tuzilish; g'ovaklari namlikni o'zlashtirishi mumkin, shuning uchun kremniy gelni quritadigan moddalarni ishlab chiqarishda keng qo'llaniladi.
Mineralli tuzsizlantiruvchi vosita, kremniy gel quritgich o'zining namligini singdirish funktsiyasini oziq-ovqat mahsulotlarini quruq holda ushlab turish uchun samarali ishlatadi, shuning uchun uni iloji boricha ishlatish mumkinmi? Mutaxassislar bizga aytadilar, aks holda silika jeli quritgichlari boshqa ajoyib maqsadlarga ega. Tokay kimyo sanoat instituti Yaponiya' kimyoviy mutaxassislari gullar va o'simliklarni ekishda tuproqqa silika gelini quyib, o'g'it sifatida foydalanish mumkinligini ta'kidladilar. Aslida, silikonli o'g'itlar bozorda sotilgan. Silika jelining asosiy tarkibiy qismi o'simlik fotosintezini targ'ib qilish ta'siriga ega bo'lgan kremniydir. Silika jeli o'g'it ayniqsa guruch etishtirish uchun juda samarali. O'g'it sifatida ishlatilishi bilan bir qatorda, yangi gullar va silika jeli quritgichni sumkaga solib, yorqin rangli quritilgan gullarni hosil qilish uchun ma'lum vaqtga qoldirilishi mumkin. Albatta, kichik sumka, albatta, etarli emas. Yana bir nechta sumka qo'ying. Aytgancha, oziq-ovqat mahsulotlarini quritadigan ba'zi turlari quritilganidan keyin ishlatiladi va suvni singdirish qobiliyati tiklanadi, shuning uchun ularni qayta ishlatish mumkin.
Bu oziq-ovqat mahsulotlarini quritishda sehrli foydalanish kutilmaganmi? Don' kelajakda shirinliklarni iste'mol qilgandan keyin quritgichni sumkaga tashlamang.